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Tomahawk

$15.863

$12690 /kg

Unidad: 1 a 1,5 kgs
Compra mínima: 1 un

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¿Qué es el corte Tomahawk?

El tomahawk es un corte parrillero con forma de hacha (de ahí su nombre) que está conformado por una parte de asado y por otra parte que puede ser, tanto ojo de bife, como bife de chorizo.

Su preparación más frecuente es a la parrilla, en donde debemos cocinar el corte unos 15 minutos de cada lado a fuego medio/fuerte. También puede ser al horno donde recomendamos haberlo sellado antes, así conserva mejor sus jugos.

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